Zlatým destilátom Púchovskej doliny je slivovica

V pravý čas nazbierané, v správnom čase vypálené. Tak znela zásada víťaza Zlatého ovocného destilátu Púchovskej doliny, ktorým sa stal Pavol Majtán z Brestovca.

Šampión podujatia Pavol Majtán  má v pálení  polstoročnú skúsenosť.Šampión podujatia Pavol Majtán má v pálení polstoročnú skúsenosť. (Zdroj: DV)

DOHŇANY. Piaty ročník ochutnávky spojenej s vyhlásením výsledkov sa konal v Dome kultúrnych tradícií v Dohňanoch. Ako uviedol jeden z usporiadateľov Jaroslav Drienik, do súťaže bolo prihlásených rekordných 727 vzoriek od pestovateľov z celého Slovenska.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Vzoriek pribudlo

„Tento ročník bol suverénne najlepší. Podľa počtu vzoriek sme druhá najväčšia ochutnávka na Slovensku, čo je obrovský úspech,“ zhodnotil. „Pred piatimi rokmi sme začínali v Dohňanoch s 250 vzorkami nie najlepšej kvality. Za ten čas došlo k veľkému posunu. Tým, že ľudia majú možnosť dať si vzorky ohodnotiť, poučili sa z chýb, a to bol účel,“ skonštatoval.

SkryťVypnúť reklamu

Ako pravý páleničiar vie ohodnotiť i kvalitu. Tá podľa neho spočíva v správnej príprave kvasu, čo mnohí doposiaľ podceňujú. „Ak si pestovateľ dá tú námahu a založí kvas, mal by mať na zreteli, že hnilé ovocie, lístie či zemina do neho nepatria. Aj menej je niekedy viac,“ tvrdí rytier rádu destilátov, ktorý je veľkým milovníkom pálenky z bielych sliviek. Tento rok, bohužiaľ, rúrkami nepretečie. Postaral sa o to mráz, ktorý vyvolal veľa otáznikov aj u ostatných pestovateľov.

Zlato v čerešni

Garantom podujatia je už po piatykrát obecný úrad Dohňany. Podľa starostu obce Milana Panáčka bol tento ročník náročný najmä na zloženie komisií, ktorých pri uvedenom počte vzoriek muselo byť až sedemdesiat. Výnimočný bol najmä tým, že po prvýkrát bola udelená cena Zlatý destilát Púchovskej doliny.

SkryťVypnúť reklamu

„Som rád, že ochutnávka sa dostala do širšieho povedomia. Spoločné stretnutia majú vysokú kultúrnu úroveň, čo mnohí oceňujú. Ľudia z rôznych kútov Slovenska sa ku nám nechodia opiť, ale zabaviť sa a posúdiť kvalitu,“ tvrdí starosta, ktorý je nielen garantom podujatia, ale i súťažiacim. Po prvý raz získal zlato v odrode čerešňovica, ktorá je vraj dielom spoločného rodinného úsilia. „Aj keď dávam do súťaže viacero vzoriek, táto víťazná má jedinú chybu – strašne rýchlo sa míňa,“ dodal s úsmevom.

Klasika na dreve

Ocenenie Zlatý ovocný destilát Púchovskej doliny si za odrodu slivovica odniesol Pavol Majtán z obce Brestovec pri Myjave, ktorý bol na životný úspech mimoriadne pyšný. „Pri takej silnej konkurencii som to nečakal. Ani keď zaznelo meno Pavol, nedošlo mi, že by mohlo ísť o mňa. Spozornel som až pri priezvisku,“ netajil radosť šampión ochutnávky.

SkryťVypnúť reklamu

Pavol Majtán doposiaľ nevynechal v Dohňanoch ani jeden ročník. Do súťaže prihlasuje vždy viacero vzoriek. Víťazná slivovica bola z roku 2014, kedy bolo mimoriadne slnečno, čo sa odrazilo aj na kvalite kvasu. Vypálená bola v pálenici tradičnou metódou na dreve. Podľa odporúčania majstra Pavla je dôležité nechať ovocie úplne dozrieť, vtedy má najväčšiu cukornatosť. Dať ho do suda čisté a v pravý čas vypáliť.

Rada mužom

Nie všetci v Dohňanoch mohli byť víťazi. Porazený však nebol nik. Skúsenosť robí z ľudí majstrov. Jozefa Beňa z pestovateľskej pálenice v Partizánskom potešilo i 48-bodové hodnotenie za odrodu jablko, ktorú vypálil na plyne. Ako sám priznal, k dobrému destilátu má rovnaký vzťah ako ku krásnym ženám. V oboch prípadoch má pre mužov odporúčanie. V malom množstve je to liek, vo veľkom medicína.“

Najčítanejšie na My Považská

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  7. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  4. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  7. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  8. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 706
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 16 598
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 532
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 808
  5. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 010
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 9 960
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 634
  8. McDonald's reštaurácia Košice Jazero ukončuje svoju prevádzku 6 605
  1. Michal Drotován: Peter Pellegrini ako zástupca bežného občana? Naozaj?
  2. Ján Škerko: Rozhovor ministra vnútra s hľadaným extrémistom
  3. Ján Šeďo: Z pohľadu mysliaceho človeka vládnu šmejdi a vzťahoví analfabeti.
  4. Miroslav Ferkl: Kampaň či agresia
  5. Juraj Kumičák: Kolaborant
  6. Marek Strapko: Pellegrini svojimi pytačkami ohrozuje suverenitu Slovenska
  7. Peter Homola: Nájdený papyrus v slovenčine!
  8. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými kalváriami - Sabinov
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 45 761
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 520
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 384
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 11 256
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 373
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 348
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 128
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 424
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Považská Bystrica a Púchov - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Považská

V príprave sa Sedmerovec stretol aj s dorastom Dubnice.

Pred začiatkom odvetnej časti oblastnej 8. ligy ObFZ Považská Bystrica sme nazreli do príprav Sedmerovca, Ilavy, Pružiny, Bodinej, Jasenice, Vrchteplej, Lednice, Kvašova B a Ilavy.


Vpravo Anton Ulbricht, konateľ spoločnosti Tanawa, ktorá vyrába tatranskú minerálku.

V ďalšej časti seriálu Príbeh značky sme hovorili s konateľom spoločnosti Tanawa.


Oravský hrad.

Na svoje si prídu všetky vekové skupiny.


Ikonický roštový chodník cez mokrade.

Historický park v Lednických Rovniach patrí na Slovensku k najkrajším.


  1. Michal Drotován: Peter Pellegrini ako zástupca bežného občana? Naozaj?
  2. Ján Škerko: Rozhovor ministra vnútra s hľadaným extrémistom
  3. Ján Šeďo: Z pohľadu mysliaceho človeka vládnu šmejdi a vzťahoví analfabeti.
  4. Miroslav Ferkl: Kampaň či agresia
  5. Juraj Kumičák: Kolaborant
  6. Marek Strapko: Pellegrini svojimi pytačkami ohrozuje suverenitu Slovenska
  7. Peter Homola: Nájdený papyrus v slovenčine!
  8. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými kalváriami - Sabinov
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 45 761
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 520
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 384
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 11 256
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 373
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 348
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 128
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 424
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu